Här kommer mitt bästa gurkrecept. Jag har fått det av våra snälla grannar. Det är även där gurkorna kommer ifrån.Vichyvattensgurkor (recept från Rörum)
Tvätta ca 1 kg gurkor. Skiva dem och lägg på burkar med ca ½ msk gult senapsfrön och 1 dillkrona i var. Blanda en kall lag av 3 hg socker, ½ hg salt, 1 dl ättiksprit (12 %) och ½ l vichyvatten. Häll lagen över gurkorna. Färdiga dagen efter och håller ca. 1 månad.
1 kommentar:
Hade oxå tänkt sylta, safta och lägga in gurkor. Men hinner ju aldrig. Kul att du tittade in på min sida.
Kram Cilla
Skicka en kommentar